美国芝加哥食品加工展-IFT

一、展会介绍

美国芝加哥食品加工展会-IFT是美洲地区规模最大、最负盛名的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展会和行业盛会。每年都吸引了来自世界各地的大批食品专家参加。

美国IFT食品科技展集合了全球食品行业的科技成果，展示最新的产品转化情况，反映了食品工业发展的方向和动态，代表了世界食品科技工业的发展趋势。

美国作为全球最大的食品配料和添加剂市场之一，同时也是全球最大的医药保健品消费市场和原料型产品需求国。

中国是美国的第二大贸易伙伴、第三大出口市场和最大的进口来源地。

展会亮点：寻找有质量的买家：86%的采购商拥有直接的决策权；展示你的最新产品：68%的采购商倾向选择新的产品和技术。缩短你的销售周期：超过50%的参展商正在寻找新的供应商。

在这个展会上，您将有机会与具有决策权的高质量买家进行直接交流。此外，您还能展示您的最新产品和技术，吸引那些偏好选择创新解决方案的采购商。通过参加展会，您可以大幅缩短销售周期，因为超过一半的采购商正在寻找新的供应商合作关系。

美国IFT食品科技展以其规模和影响力成为行业内备受关注的盛会，为食品行业专业人士提供了交流、合作和发展的平台。参展商和参会者都能在展会中获得宝贵的商机和业务拓展的机会。

二、主办单位

美国食品技术协会

三、展品范围

1. 食品添加剂：美国芝加哥食品加工展会汇集了各类食品添加剂，包括酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂等。这些食品添加剂在食品加工过程中发挥着重要作用，用于改善食品口感、延长保质期、增加营养价值等。

2. 食品配料：展会还展示了各种食品配料，如淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂、大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品等。这些食品配料为食品提供了不同的口感、营养和功能特性。

3. 食品包装和加工：展会还展示了食品包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器等。这些产品和设备在食品加工过程中起着重要的作用，保障食品的质量、安全和包装的效果。它们涵盖了各个环节，包括食品包装材料的选择和设计、食品加工的自动化和精细化、食品质量和安全的监测和检测。

美国芝加哥食品加工展会是食品行业的重要盛会，汇聚了食品添加剂、食品配料、食品包装和加工相关的供应商和专业人士。展会为行业内的交流、合作和创新提供了宝贵的平台。无论是食品生产商、加工商、还是食品贸易商和消费者，都能在展会上了解到最新的产品和技术，探索行业的发展趋势，搭建业务合作的桥梁。

四、相关资讯

美国芝加哥食品加工展（IFT）是由美国食品技术协会，一年一届，该展会也是企业打开美国市场非常重要的一个平台。上届吸引来自1200家参展企业，客商数量达到25600人，本届展会地点是芝加哥迈考密会展中心McCormick Place，面积达到24900平方。